2014. június 22., vasárnap

Fagyitölcsér házilag


Itt a nyár, a fagyiszezon dübörög ezerrel...miért ne csinálhatnánk otthon mi magunk finom, ropogós édes tölcsért? Íme a receptem:

Hozzávalók (10 db tölcsérhez és 10 db ostyatálhoz):

- 125 gr vaj
- 130 gr porcukor
- 250 gr liszt
- 1 tojás
- 500 ml tej
- 1 tasak vaníliás cukor

A hozzávalókat keverjük el alaposan, csomómentesen és az ostyasütőben süssük meg. Vigyázzunk, nehogy megégjen! Abban a pillanatban, még forrón formázzuk tölcsérnek (van egy formázó az ostyasütőhöz), nagyon hamar hűl, és ha már kihűlt, nem formázható, mert törik.




5 megjegyzés:

  1. Ezt a megjegyzést eltávolította a szerző.

    VálaszTörlés
  2. Válaszok
    1. Miert is kalap szar, kedves Dorina? Mi a problemad vele?

      Törlés
    2. Dorina! Ez, ha jól látom fagyitölcsér és nem kalap szar..:), rossz szemüveget vettél fel! :D

      Törlés
    3. Kedves Dorina,
      én kérek elnézést, hogy a hozzávalók felsorolásánál kihagytam a tojást, ami neked - nyilván korodból adódóan - nem tűnt fel, én viszont beleraktam, mert úgy 25 évnyi főzési tapasztalat már van mögöttem... Nyilván azért fogalmaztál ilyen mélyen szántóan, választékosan, mert lövésed nem volt, hogy miért nem sül meg az ostyád. Hát ezért...mert nem volt benne tojás. TErmészetesen javítottam a leírást. Most már megsütheted bátran....

      Törlés